Corredor de Sabores
“Corredor de Sabores”, da nombre a las I Jornadas Gastronómicas, organizadas a nivel comarcal, por el Grupo de Desarrollo Rural Monte Ibérico-Corredor de Almansa, integrada por los municipios de: Almansa, Alpera, Bonete, Caudete, Chinchilla de Montearagón, Corral Rubio, Higueruela, Hoya Gonzalo, Montealegre del Castillo, Pétrola y Pozo Cañada .
La finalidad es crear un acontecimiento único y especial, que permita disfrutar al visitante de una gastronomía sin igual, degustando los platos más tradicionales y deliciosos que forman parte de nuestra herencia gastronómica y cultural, junto a los menús modernos y atrevidos que conforman la actual cocina de autor y las nuevas tendencias de una cocina innovadora.
El gran público podrá disfrutar de la Ruta de la Tapa, mientras que los profesionales de la restauración, tendrán un encuentro con chefs de alto nivel.